De Fermo Concrete Bianco 2025 Domaine Thillardon geschmorten Wildgerichten

geschmorten Wildgerichten

Die Trauben – überwiegend klassische Cognac-Rebsorten wie Ugni Blanc – werden sorgfältig gelesen und schonend vergoren

Trotz seiner Intensität bleibt der Gewurztraminer dank einer gut eingebundenen Säurestruktur angenehm trocken wirkend und ausgesprochen „durstlöschend“

damit die Sorte ihre würzige Aromatik behält und die Gerbstoffe reif wirken

Mandel und Vanilleschote werden von einem kühlen

De Fermo Concrete Bianco 2025 Domaine Thillardon geschmorten WildgerichtenDe Fermo Concrete Bianco ist ein charaktervoller Weiwein aus den Abruzzen, der mit klarer, kologischer Handschrift und viel Ausdruck berzeugt. Die Cuve aus weien Trauben zeigt die Reinheit des Terroirs auf besonders elegante Weise und verbindet florale Frische mit Substanz und Lnge. Als Wein aus einem der spannendsten Naturwein orientierten Betriebe der Region steht er fr Authentizitt und regionale Identitt. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich