SALUD, Merlot Ticino D.O.C. merlot mit einem langen Abgang

mit einem langen Abgang

perfettamente integrate con il Boisé della Barrique

l'élégance est conférée par Angelo Delea de Locarno

Vinificazione Vendemmia manuale di uve scelte in piccole cassette

Schokoladenkuchen mit dunklem Kern

SALUD, Merlot Ticino D.O.C. merlot mit einem langen AbgangDEUTSCH SALUD, Merlot Ticino D. O. C. 75CL Die Trauben werden vollstndig entrappt und in Grbottichen aus rostfreiem Stahl gepresst. Verwendung ausgewhlter Hefen, alkoholische Grung und 12 tgige Mazeration der Traubenschalen mit Temperaturkontrolle, um die Extraktion der aromatischen und phnologischen Substanzen zu erleichtern. Tgliches und manuelles Abstechen. Spontane malolaktische Grung in neuen und im zweiten Jahr gereiften franzsischen Fssern aus