Nathalie Falmet Tentation Rosée Brut Vendange 2022 Beaujolais Crus „In der Nase vereinen sich

„In der Nase vereinen sich runde und köstliche Aromen von Brioche und Butter

damit sich die Aromen voll entfalten und entwickeln können

für 17 Jahre auf der Hefe - late degorment

„Pinot Noir und Chardonnay tragen zu gleichen Teilen zu diesem frischen Brut aus einem guten Jahr bei

Assemblage rigoureux aus 50% Chardonnay- und 50% Pinot Noir-Vieilles Vignes (35 Jahre) aus dem großen Jahrgang 2018 (70%) und 30% Reserve-Weine aus 2017 / 2016 die in 228 l-Barriques aus dem Burgund ausgebaut wurden

Nathalie Falmet Tentation Rosée Brut Vendange 2022 Beaujolais Crus „In der Nase vereinen sichLagen Champagner aus 50% Pinot Noir und 50% Pinot Meunier Vieilles Vignes (50+ Jahre) aus dem berragendem Jahrgang 2022. Terroir: Rouvres les Vignes aus der Einzellage: Le Val Cornet (0,8 ha) Ton Kalkstein auf Kimmeridgium. Ros de Saigne mit einer Maischestandzeit von 20 Stunden, Malo, keine Filtration, keine Schnung, fr 3 Jahre auf der Hefe, Dosage: 5 g l. Ein unglaublich konzentrierter Rose, der an einen groen roten Burgunder mit Blschen erinnert!