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Der Blend besteht aus rund 50 % Pot-Still-Destillaten und 50 % Column-Still- und Batch-Kettle-Destillaten
Abschließend eine Nachreifung in großen Fässern aus französischer Limousin-Eiche
Er funktioniert ebenso als Basis in einem Old Fashioned oder als Begleitung zu dunkler Schokolade
Durch seine runde
aromatisch dichtere Fraktionen als die oberen Abschnitte und prägen den Charakter des Rums maßgeblich
Rum by Krauss Sherry Cask Finish 48% 0,7L Old Judge Spirits Der Blend besteht aus rundHerkunft & Herstellung Die Krauss Destillerie wurde 2007 in sterreich gegrndet und zhlt zu den wenigen heimischen Betrieben, die Rum aus Zuckerrohrmelasse destillieren. Der Rum by Krauss Sherry Cask Finish entsteht durch klassische Destillation der Melassemaische und wird anschlieend in einem mehrstufigen Reifungsprozess veredelt. Reifung & Lagerung Der Rum reift zunchst in neuen Barriquefssern aus amerikanischer Eiche. Im Anschluss folgt ein 6
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