Kyoto Distillery, Ki No Bi; Kyoto Dry Gin; Japan Bordeaux Hergestellt in Graubünden aus Bio-Weizen

Hergestellt in Graubünden aus Bio-Weizen und reinstem Quellwasser

Das Ergebnis ist ein Dry Gin mit subtilen fruchtigen Noten von Wacholder und Preiselbeere

Vanilleschote und Backgewürzen in der Nase

blumige Untertöne und etwas Minze

Brombeeren

Kyoto Distillery, Ki No Bi; Kyoto Dry Gin; Japan Bordeaux Hergestellt in Graubünden aus Bio-WeizenKi No Bi Gin ist ein klassischer Dry Gin mit einem deutlichen Japanischen Charakter. Botanicals sind u. a. die gelbe Yuzu aus dem Norden Kyotos, Hinoki Zypresse, Bambus, Gyokuro Tee aus der Uji Region und Sansho Beeren. Die Botanicals werden in 6 Kategorien geteilt: Base, Citrus, Tea, Herbal, Spice und Fruity & Floral. Jede Kategorie wird separat destilliert und anschliessend zu einem Cuvee gemischt.