Reichold Feinkost - Grüner Pfeffer, in Salzlake, 700 g sub-crispys-und-gefriergetrocknetes dunkles Fleisch sowie Geflügel

dunkles Fleisch sowie Geflügel

Sollte das Gelee brechen

auch zu Salaten

Diesen Mix dann mit der Milch / Sahne vermischen und 15 Minuten quellen lassen

Ist der Honig kristallisiert

Reichold Feinkost - Grüner Pfeffer, in Salzlake, 700 g sub-crispys-und-gefriergetrocknetes dunkles Fleisch sowie GeflügelFr die Herstellung von grnem Pfeffer werden Pfefferbeeren (piper nigrum) noch weit vor der eigentlichen reife gepflckt und entweder in salzige oder saure Laken eingelegt oder rasch bei erhhten Temperaturen oder im Vakuum getrocknet. Durch diese Art der Behandlung wird die Fermentation und somit die Verfrbung der Pfefferbeeren unterbunden. Grner Pfeffer hat eine geringere Schrfe und einen lebendigen und "grnen" Geschmack. Diese Pfefferkrner sind in